Cara Membuat Ketupat yang Pulen, Ini Tips Cara Mengisi dan Memasaknya
Hari ke tujuh di bulan Syawal masyarakat Indonesia banyak yang mempunyai tradisi "Lebaran Ketupat".
Penulis: Muhammad Renald Shiftanto
Editor: Arif Fajar Nasucha
Sajian Sedap
Berikut ini cara mudah membuat ketupat yang pulen dan cantik.
6. ketupat harus direbus dalam waktu yang lama, sekitar 3-5 jam.
Makin lama makin bagus hasilnya.
ketupat yang direbus sebentar saja, akan terlihat butiran-butiran nasinya.
7. Selama direbus, panci dalam keadaan ditutup.
Sesekali buka tutup panci untuk melihat airnya.
Kalau sudah mulai berkurang, tambahkan air panas, bukan air dingin.
8. Setelah matang, angkat ketupat dan gantung hingga tiris.
Berita Rekomendasi
Jika ingin menghangatkan ketupat, cukup mengukusnya saja, jangan direbus.
(Tribunnews.com, Renald/Latifah)(Sajian Sedap/Virny Apriliyanty)
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.