Mengenal Chuseok, Thanksgiving Day Ala Korea, Tradisi Hari Perayaan Panen yang Dijadikan Hari Libur
Chuseok yang juga dikenal sebagai Hari Thanksgiving Korea merupakan salah satu hari libur paling penting dan meriah di negara itu pada tahun ini.
Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Anita K Wardhani
Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, SEOUL - Chuseok yang juga dikenal sebagai Hari Thanksgiving Korea merupakan salah satu hari libur paling penting dan meriah di negara itu pada tahun ini.
Meskipun Chuseok telah dirayakan pada Kamis, 19 September lalu, namun masa liburan satu ini sebenarnya berlangsung selama tiga hari, termasuk sehari sebelum dan sesudah Chuseok.
Baca juga: Rating Drama Korea Big Mouth Episode 13 Turun Secara Signifikan di Tengah Liburan Chuseok
Secara tradisional, orang Korea kembali ke kampung halaman leluhur mereka untuk merayakan Chuseok bersama keluarga mereka.
Ini yang menyebabkan salah satu kemacetan lalu lintas terbesar pada tahun ini, karena orang sering turun ke jalan untuk mencapai provinsi di luar Seoul.
Saatnya untuk bersama keluarga
Dikutip dari laman asiasociety.org, Senin (7/11/2022), asal usul Chuseok dapat ditelusuri kembali ke masa lalu Korea sebagai negara agraris.
Chuseok juga dikenal sebagai Hangawi, yang berarti tanggal 15 Agustus, menurut kalender lunar.
Pada hari ini, bulan purnama muncul di langit dan keluarga berkumpul untuk menikmati waktu bersama dan berterima kasih kepada leluhur mereka atas panen yang berlimpah.
Baca juga: Pengemar K-Pop dan K-Drama Wajib Tahu, Ini Arti Festival Chuseok Bagi Orang Korea
Para wanita dalam keluarga itu juga menyiapkan upacara peringatan leluhur yang disebut charye dengan mengisi meja dmmakanan termasuk beras dan buah yang baru dipanen.
Orang Korea merayakan Chuseok dengan membuat makanan khusus, terutama kue beras jenis tertentu yang disebut songpyeon.
Songpyeon ini seperti mochi karena dibuat menggunakan beras baru yang ditumbuk halus dan adonan kemudian diremas menjadi bentuk bulat kecil dan diisi dengan biji wijen, chestnut, kacang merah atau bahan serupa lainnya.
Kue beras disusun di atas lapisan jarum pinus saat dikukus, memenuhi rumah dengan aroma musim gugur yang lembut dan segar.
Pada malam Chuseok, anggota keluarga berkumpul untuk membuat songpyeon bersama, menggambarkan pentingnya keluarga dalam masyarakat Korea.
Tradisi Chuseok lainnya di Korea modern adalah pemberian hadiah.
Orang Korea akan memberikan hadiah tidak hanya kepada kerabat mereka, namun juga kepada teman dan kenalan bisnis untuk menunjukkan terima kasih dan penghargaan mereka.
Beberapa ide hadiah adat adalah potongan daging sapi berkualitas tinggi, buah segar seperti apel, dan set hadiah dari segala sesuatu, mulai dari makanan ringan tradisional Korea hingga barang-barang berguna seperti sampo.
Jika anda melihat-lihat supermarket dan department store sebelum Hari Chuseok, anda pasti akan menemukan berbagai macam set hadiah yang dijual.
Spam, yang sangat populer di Korea, sebenarnya adalah salah satu set hadiah paling populer untuk diberikan kepada orang-orang yang dekat dan tersayang.