Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

10 Tips Gampang Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing: Jangan Pernah Dicuci

Coba 10 cara mudah ini untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing yang diperoleh dari kurban Idul Adha 2024.

Penulis: Pravitri Retno Widyastuti
Editor: Garudea Prabawati
zoom-in 10 Tips Gampang Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing: Jangan Pernah Dicuci
Wikihow
Ilustrasi daging kambing - Coba 10 cara mudah ini untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing. 

TRIBUNNEWS.com - Simak tips untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing.

Setiap Idul Adha, umat Muslim akan mendapatkan daging kurban berupa daging kambing atau sapi.

Tapi, terkadang bau prengus pada daging kambing membuat sebagian orang enggan mengonsumsinya.

Lalu, bagaimana caranya menghilangkan bau prengus pada daging kambing secara mudah?

1. Jangan mencuci daging

Biasanya, orang salah kaprah mengira mencuci daging akan menghilangkan bau presngus.

Padahal, mencuci daging justru mempertajam bau prengus dan berisiko membuat daging alot.

Sebaiknya, daging langsung direbus saja.

Berita Rekomendasi

Tipsnya, masukkan daging saat air masih bersuhu ruang, jangan tunggu hingga mendidih.

2. Pakai jeruk nipis

Tetapi, jika Anda telanjur mencuci daging kambing, jeruk nips bisa menjadi solusi.

Baluri daging kambing menggunakan cairan jeruk nipis, lalu diamkan hingga setengah jam.

3. Pakai garam

Selain jeruk nipis, garam juga bisa dipakai untuk mengurangi bau amis.

Baca juga: Kurban Satu Kambing untuk Berapa Orang? Ini Ketentuannya

Baluri daging menggunakan garam dan diamkan satu jam.

4. Pakai daun pepaya

Cuci bersih daun pepaya, lalu bungkus daging kambing yang akan dimasak menggunakan daun pepaya.

Lakukan selama beberapa saat.

Halaman
12
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas