TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Olivier Cafe lokasi Wayan Mirna Salihin (27) tewas berada di posisi strategis terbaik di Mall Grand Indonesia.

Ada daftar tunggu panjang untuk para pengusaha yang hendak menaruh gerai makanan mereka di lokasi strategis itu‎.

Olivier Cafe berada di posisi 'hook' persis samping pintu masuk West Mall Grand Indonesia.

Maka dari itu, memiliki lokasi outdoor dan indoor untuk menjamu pengunjung.

Di West Mall Grand Indonesia (GI) hanya ada 2 kafe yang memiliki posisi seperti itu, Olivier Cafe dan d'Journal Coffe yang ada di sisi berlawanan Olivier Cafe.

Olivier Cafe di sisi timur pintu masuk west mall GI, sedangkan d'journal Coffe berada sisi barat pintu masuk yang sama.

Berdasarkan informasi dari pengelola Mall Grand Indonesia yang mengurusi penyewaan Tenant, disebut dalam lima tahun ke depan tak ada satu pun pengusaha yang bisa menaruh usaha mereka menggantikan posisi Olivier Cafe maupun d'journal Coffe.

"Sekarang sih seluruh tenant kami sedang full," kata staf marketing GI, Rabu (13/1/2016) siang.

Makanya siapa saja yang hendak menyewa tenant akan dimasukkan daftar tunggu usai menyerahkan proposal.

Untuk lokasi tempat makan di bagian dalam GI, dalam 2 atau 3 tahun ke depan sulit mendapatkan lokasi.

Sementara di lokasi Olivier Cafe dan d'Journal Coffe akan lebih lama lagi. Sebab kedua tenant memilih jangka waktu sewa 5 tahun.

Sedangkan pihak GI punya daftar tunggu panjang untuk beberapa tenant dengan posisi terbaik itu.

Kafe di lokasi terbaik sepeti Olivier Cafe memiliki harga sewa 700.000 per meter setiap bulannya.

Penyewaan dilakukan mulai dari kontrak selama 3 tahun atau 5 tahun. Pembayaran awal dimulai dari 20 persen, baru kemudian berikutnya dibayarkan 80 persennya. Kemudian masih ada pula biaya tambahan lain setiap bulannya.