Tidak ada lagi kompor dan peralatan memasak di ruangan ini.

Meski sudah agak kosong, kondisi ruangan yang disulap menjadi dapur khusus ini, secara umum tampak bersih dan terawat.

Sehingga bisa dikatakan kondisi dapur untuk proses produksi cukup higienis.

Dari ruangan itulah, produk mi bikini siap edar, serta ratusan kemasan produk disita BPPOM Bandung, Sabtu dinihari.

Dari sana pula, kompor dan sejumlah peralatan dapur lainnya, ikut disita.

Wakil Kepala Satreskrim Polresta Depok Ajun Komisaris Firdaus menegaskan dapur kecil yang berada di samping rumah itu menandakan bahwa proses produksi terpisah dari bangunan rumah utamanya.

Sebab di bangunan rumah utama, ada dapur lainnya yang memang digunakan untuk memasak makanan penghuni rumah.

Sementara dapur di bagian depan sebelah samping rumah ini khusus untuk produksi mi bikini.

"Pembuatan mienya hanya dilakukan di ruangan yang dijadikan dapur di samping depan rumahnya. Dapur itu terpisah dari rumah utama," kata Firdaus.

Menurut Firdaus, dipastikan tidak seluruh bagian rumah dijadikan tempat produksi mi bikini atau penyimpanan produk dan bahan bakunya.

Penulis: Budi Sam Law Malau