KUNCI Jawaban Soal SMA Belajar dari Rumah TVRI, Rabu 3 Juni: Yoghurt dari Susu Kambing
Berikut jawaban soal TVRI Belajar dari Rumah untuk SMA, Rabu 3 Juni 2020, materi Yoghurt dari Susu Kambing.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Sri Juliati
TRIBUNNEWS.COM - Berikut jawaban soal TVRI Belajar dari Rumah untuk SMA, Rabu 3 Juni 2020, materi Yoghurt dari Susu Kambing.
Pada Rabu, Siswa SMA dan sederajat akan ditayangkan materi mengenai Yoghurt dari Susu Kambing.
Siswa mendapat tiga buah soal yang masing-masing diberikan pada akhir segmen.
Dalam mengerjakan soal, siswa bisa berdiskusi dengan guru atau orang tua.
Baca: Bagaimana Cara Beternak Kambing Perah Agar Menghasilkan Susu Kambing yang Berkualitas? TVRI SMA
Baca: Hal-hal Apakah yang Perlu Dipersiapkan Jika Ingin Berbisnis Susu Kambing Perah? TVRI SMA
Baca: Jawaban Soal Cara Membuat Yoghurt dari Susu Kambing, TVRI Belajar dari Rumah SMA, Rabu 3 Juni 2020
Berikut soal dan jawaban SMA Belajar dari Rumah TVRI materi Yoghurt dari Susu Kambing, Rabu (3/6/2020):
Soal pertama
Hal-hal apakah yang perlu kamu persiapkan jika ingin berbisnis susu kambing perah?
Jawaban:
Hal-hal yang perlu dipersiapkan di antaranya:
1. Modal
2. Pemasaran/pangsa pasar
3. Lokasi peternakan
4. Pemilihan bibit kambing
Soal kedua
Setelah mengetahui persiapan berbisnis susu kambing perah, lantas bagaimana cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas?
Jawaban:
1. Memilih bibit kambing yang baik dengan ciri-ciri:
- Sehat dan tidak cacat fisik
- Nafsu makan besar dan aktif
- Bulu bersih dan mengkilat
- Dada lebar
- Kaki lurus dan kuat
- Berasal dari induk yang tidak sedarah
2. Usia minimal kambing siap kawin:
- Betina usia 10-12 bulan
- Jantan usia lebih dari 12 bulan
3. Kambing yang sedang hamil dipelihara secara terpisah.
4. Pemberian pakan hijauan tiap hari 10% atau lebih dari bobot kambing.
5. Pemberian pakan dilakukan dua kali sehari yakni pagi dan sore.
6. Tambahkan garam dapur dan ampas tempe untuk kebutuhan mineral kambing.
Soal ketiga
Praktikkan cara membuat yoghurt dari susu kambing atau susu sapi. Ajak keluargamu untuk mendampingimu.
Tuliskan langkah-langkah membuatnya. Gunakan berbagai sumber bacaan untuk membuat yoghurt yang layak dipasarkan.
Jawaban
Proses membut yoghurt susu kambing:
1. Panaskan susu kambing di dalam panci(pasteurisasi).
2. Aduk susu secara terus menerus selama pasteurisasi.
3. Proses pasteurisasi dilakukan hingga mencapai suhu 70 derajat celcius.
4. Saring susu kambing yang sudah dipasteurisasi.
*Disclaimer: kunci jawaban ini hanya sebagai pegangan orang tua dalam mengoreksi pekerjaan anak.
Baca: Jawaban Soal SD Kelas 4-6 TVRI, Rabu 3 Juni 2020, Materi Museum Nasional
Baca: Jawaban Soal TVRI SD Kelas 1-3 Rabu, 3 Juni 2020, Materi Petualangan Oki dan Nirmala
Jadwal TVRI Belajar dari Rumah, Rabu (3/6/2020):
08.00 - 08.30 WIB PAUD dan Sederajat
Jalan Sesama: Ayo siap-siap!
08.30 - 09.00 WIB SD Kelas 1-3
Petualangan Oki dan Nirmala: Pesta Balon
09.00 - 09.30 WIB SD Kelas 4-6
Museum Nasional
09.30 - 10.00 WIB SMP dan Sederajat
Pembangkit Listrik Tenaga Matahari
10.03 - 10.30 WIB SMA dan Sederajat
Yoghurt dari Susu Kambing
10.30 - 11.00 WIB Keluarga Indonesia Parenting
Kesehatan Anak
21.30 - 23.30 WIB Film Nasional
Ca-bau-kan
Baca: Ceritakan Kembali Sejarah Berdirinya Museum Nasional Menggunakan Bahasamu Sendiri, SD Kelas 4-6 TVRI
Baca: Jawaban Soal SMP Belajar dari Rumah TVRI Rabu, 3 Mei 2020: Pembangkit Listrik Tenaga Matahari
Berikut link live streaming untuk tayangan TVRI Belajar dari Rumah secara online:
Sesuai informasi pada laman Kemdikbud.go.id, program ini akan berjalan selama tiga bulan.
Direktur Jenderal Kebudayaan (Dirjenbud), Hilmar Farid, menjelaskan program Belajar dari Rumah ini dijadwalkan setiap Senin hingga Jumat, untuk pembelajaran dengan total durasi tiga jam per hari untuk semua tayangan.
Sebagian besar materi sudah diproduksi Kemendikbud melalui Televisi Edukasi (TVE) maupun produksi dari pihak dicontohkan sumber materi dari luar Kemendikbud, yakni Jalan Sesama untuk jenjang PAUD.
Nantinya terdapat durasi tiga jam khusus untuk program-program kebudayaan, antara lain gelar wicara (talkshow), podcast, kesenian, dan magazine tentang perkembangan budaya dari seluruh Indonesia.
Sedangkan pada malam hari akan ditayangkan film Indonesia pilihan dari berbagai genre seperti film anak, drama, dan dokumenter.
(Tribunnews.com/Yurika Nendri)
