1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

2 sendok m minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

3 buah bawang merah

1 buah cabai merah besar

4 buah cabai rawit merah

1 cm kunyit

Cara Membuat Seblak Ceker Kuah Santan:

1. Pertama rebus ceker di dalam air sampai matang dan empuk.

2. Ambil kaldu nya 200 ml kemudian sisihkan

3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu siisihkan bumbu di sisi wajan.