Akses berita lokal lebih cepat dan mudah melalui aplikasi TRIBUNnews
X
Tribun
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
Desktop Version

Tips dan Trik

Cara Agar Daging Empuk: Ini Cara Potong dan Marinasi Daging yang Benar

Berikut adalah cara yang dapat dilakukan agar daging empuk. Mulai dari cara pemotongan hingga marinasi dengan nanas.

Cara Agar Daging Empuk: Ini Cara Potong dan Marinasi Daging yang Benar
Sajian Sedap
Berikut adalah cara yang dapat dilakukan agar daging empuk. Mulai dari cara pemotongan hingga marinasi dengan nanas. 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah cara agar daging cepat empuk.

Selain enak, tekstur makanan olahan daging juga harus mudah dikunyah.

Ada beberapa cara untuk membuat daging menjadi empuk.

Mulai dari cara pemotongan hingga marinasi.

Baca juga: Tips Menyimpan Daging Agar Tahan Lama, Ini Suhu yang Tepat

Baca juga: Resep Idul Adha: Opor Daging Spesial untuk Keluarga di Hari Raya

Tips Agar Daging Cepat Empuk

Berikut Tribunnews rangkum dari SajianSedap dan Kompas.com, tips agar daging cepat empuk.

Kunci utama dari daging agar empuk dan bumbu masak meresap sempurna adalah ada pada cara memotong dan pengolahan daging.

Kalau diperhatikan, ada serat-serat yang tampak pada permukaan daging yang disebut serat daging.

Memotong daging-1
Cara memotong daging agar empuk saat matang

Arah serat inilah yang harus dijadikan panduan ketika akan memotong daging.

Bila arah seratnya keliru, daging akan sulit matang ketika dimasak.

Halaman
1234
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Garudea Prabawati
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas