Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Perbedaan Merica dengan Ketumbar: Warna, Bentuk, Rasa dan Manfaat

Merica dan ketumbar merupakan bumbu yang dapat memberikan aroma pada masakan. Simak perbedaan antara merica dengan ketumbar di artikel ini.

Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Arif Tio Buqi Abdulah
zoom-in Perbedaan Merica dengan Ketumbar: Warna, Bentuk, Rasa dan Manfaat
Kompas.com
Merica dan ketumbar merupakan bumbu yang dapat memberikan aroma pada masakan. Simak perbedaan antara merica dengan ketumbar di artikel ini. 

TRIBUNNEWS.COM - Saat memasak, bumbu merupakan kunci utama sebuah kelezatan.

Bumbu berfungsi sebagai pemberi rasa dan aroma.

Merica dan ketumbar merupakan bumbu yang dapat memberikan aroma pada masakan.

Terlebih saat kedua bumbu tersebut digunakan setelah disangrai.

Meski tampak sama, namun merica dan ketumbar berbeda.

Lantas, apa perbedaan merica dengan ketumbar?

Baca juga: Ketumbar Bermanfaat untuk Rambut Sehat dan Kuat, Dibuat Jus hingga Minyak Biji

Perbedaan merica dengan ketumbar tersebut terletak dari bentuk, warna, manfaat hingga rasa dan aroma.

Berita Rekomendasi

Mengutip fikes.umaha.ac.id dan Kompas.com, berikut adalah perbedaan merica dan ketumbar:

1. Warna dan bentuk

Merica berbentuk lebih besar daripada ketumbar.

Merica atau lada memiliki warna yang lebih beragam, yakni lada merah, lada hijau dan lada hitam.

Sementara ketumbar memiliki satu warna, yakni coklat muda.

Ketumbar bisa berbahaya untuk orang dengan 7 kondisi ini
Ketumbar (Pixabay/PDPics)

2. Rasa

Lada atau merica dapat menghasilkan rasa pedas pada hidangan.

Halaman
12
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas