6 Tips Menyimpan Daging Kurban di Kulkas dan Batas Waktu Simpan Daging
Setelah proses penyembelihan selesai, penting bagi kita untuk mengetahui bagaimana cara menyimpan daging kurban dengan benar agar tetap segar dan awet
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Nuryanti
Freepik
ilustrasi daging - Berikut adalah tips menyimpan daging kurban di kulkas agar tahan lama.
5. Wadah yang tepat
Pilihlah wadah yang memiliki penutup yang rapat agar udara tidak masuk dan bakteri tidak berkembang biak di dalamnya.
Sebelum menyimpan daging dalam wadah, bungkuslah daging dengan kertas minyak atau aluminium foil secara rapat.
6. Batas waktu simpan daging
Daging sapi umumnya dapat bertahan selama 2-3 hari dalam suhu kulkas, sementara daging kambing atau domba dapat bertahan selama 3-4 hari.
Dalam kondisi beku, daging sapi dapat bertahan hingga 6 bulan, sementara daging kambing atau domba dapat bertahan hingga 9 bulan.
(Tribunnews.com, Widya)
Berita Rekomendasi
