7 Kue Khas Imlek dan Maknanya: Pangsit Beras hingga Kue Bulan
Di antara sekian banyak sajian, kue khas Imlek menjadi salah satu yang paling mencuri perhatian.
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Garudea Prabawati
Bola wijen memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
5. Kue Ku
Ciri khas kue ku adalah bentuknya yang menyerupai tempurung dan berwarna merah cerah yang cantik.
Kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang hijau ini melambangkan kemakmuran.
6. Kue Kenari
Ini adalah hidangan penutup Tahun Baru Cina yang populer dan hampir seluruh Cina memiliki metode pembuatan yang sama.
Bahan utamanya adalah kacang kenari dan tepung.
Kue kuning yang menggoda ini memiliki banyak retakan di dalamnya, dengan tekstur lembut dan aroma kacang kenari.
7. Kue Bulan
Moon cake atau kue bulan adalah makanan manis khas Imlek yang menyerupai pia dan berisi pasta kacang merah.
Bentuknya yang bulat menyerupai bulan melambangkan keutuhan.
Sehingga jika kita mengonsumsi kue bulan, dipercaya dapat mendatangkan rezeki, kemakmuran, dan kesehatan utuh selama setahun ke depan.
(Tribunnews.com/Widya)
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.