Stop Kebiasaan Mencuci Daging Sebelum Dimasak, Ini Bahayanya
Kebanyakan orang mencuci daging sebelum dimasak dengan maksud membersihkannya dari kotoran. Padahal, kebiasaan itu ternyata bisa berakibat buruk lho.
Tayang:
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Aroma-Rempah-dan-Pesona-Lampung-Bersatu-di-Pesenggiri-Festival-2026.jpg)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/4268428505.jpg)
Ilustrasi Parapuan Foto 2021-06-17 16:00:56
Kontaminasi silang ini akhirnya membuat bakteri mungkin untuk masuk ke tubuh dan menyebabkan penyakit, seperti keracunan makanan.
Cara terbaik untuk mematikan bakteri ini ialah dengan memasaknya.
Baca Juga: Jangan Sampai Kecolongan, Begini Cara Benar Bedakan Ayam Segar dan Sudah Mulai Busuk
Kalau Kawan Puan merasa kurang puas jika tidak mencucinya, kamu bisa membersihkannya dengan menepuk menggunakan tisyu pada bagian yang kotor.
Dan pastikan untuk memasaknya pada suhu yang baik, yakni di suhu 74 derajat Celcius.(*)
