Vegan dan Vegetarian Tidak Sama, Ini Penjelasan serta Tipe-tipenya

2. Vegan berbasis tumbuhan: seorang vegan berbasis tumbuhan hanya akan menyantap makanan dari bahan nabati yang tumbuh dari tanah.

3. Vegan mentah: seorang vegan mentah tidak memakan produk hasil dari hewan maupun makanan yang dimasak di atas suhu 46 derajat celsius.

Hal ini dilakukan karena mereka percaya bahwa makanan akan kehilangan nutrisi dan enzim jika dimasak dalam suhu tinggi.

Tipe Vegetarian

1. Lacto ovo vegetarian: tipe yang berarti menghindari daging tapi masih mengonsumsi telur dan susu, termasuk produk olahan susu.

2. Ovo vegetarian: tipe yang masih mengonsumsi telur tapi tidak menyantap daging dan susu berserta produk olahannya

3. Demi vegetarian: tipe yang tidak mengonsumsi daging merah, tetapi masih tetap menyantap daging unggas dan ikan.

4. Semi vegetarian: Tipe yang tidak sepenuhnya menjadi vegetarian, yakni masih menyantap telur dan produk susu, tetapi membatasi konsumsi daging, unggas, dan ikan.

Baca Juga: Minum Jus Buah dan Sayuran Ini untuk Meningkatkan Imunitas saat Pandemi

Nah, itu tadi penjelasan mengenai perbedaan vegan dan vegetarian. 

Jadi jangan sampai salah atau bingung lagi ya soal vegan dan vegetarian ini. (*)