Parapuan.co – Ramadhan kini tinggal menghitung hari. Bagi Kawan Puan yang menjalani ibadah puasa, ada banyak hal yang akan berubah selama satu bulan penuh, termasuk jadwal memasak.

Selama bulan Ramadhan, jadwal memasak akan bergeser menjadi dini hari untuk mempersiapkan  sahur dan sore hari sebelum berbuka puasa.

Bagi Kawan Puan yang sibuk, tak dimungkiri bahwa memasak untuk berbuka puasa kerap menyita banyak waktu dan tenaga. Apalagi, bagi mereka yang bekerja. 

Untuk menyiasati kondisi ini, Kawan Puan bisa memilih menu masakan sederhana yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Berikut rekomendasi menunya.

1. Nasi goreng

Nasi goreng menjadi salah satu hidangan yang cepat dan mudah disiapkan untuk buka puasa.

Kawan Puan hanya perlu menggoreng nasi dingin, kemudian tumis dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, dan merica.

Tambahkan potongan daging ayam, udang, atau tahu sesuai selera. Sajikan nasi goreng panas dengan irisan mentimun, tomat, dan acar untuk rasa yang lebih segar.

 Baca Juga: 9 Rekomendasi Hampers Lebaran yang Unik dan Kekinian, Catat Inspirasinya

2. Roti pizza

Roti pizza bisa menjadi menu berbuka yang praktis dan lezat. Kawan Puan bisa menggunakan roti tawar sebagai dasar pizza, lalu olesi dengan saus tomat dan taburkan keju parut di atasnya.

Tambahkan topping sesuai selera seperti potongan sosis, jamur, paprika, dan bawang merah. Panggang roti pizza dalam oven hingga keju meleleh dan roti kecoklatan. Roti pizza siap disajikan sebagai hidangan berbuka puasa.

3. Sayur lodeh 

Sayur lodeh adalah hidangan tradisional Indonesia yang mudah dan cepat dibuat. Kawan Puan hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tahu, tempe, wortel, kacang panjang, dan daun singkong.

Lalu, rebus bahan-bahan dengan santan dan bumbu rempah seperti serai, daun salam, dan lengkuas.

Tambahkan garam secukupnya dan biarkan mendidih hingga sayuran matang. Sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat sebagai hidangan utama buka puasa.