Kunci Jawaban Prakarya Kelas 10 Semester 2 Halaman 106: Pengolahan Makanan Awetan dari Hewani

TRIBUNNEWS.COM – Berikut kunci jawaban buku Prakarya kelas 10 semester 2 halaman 106.

Pada buku Prakarya kelas 10 halaman 106, siswa diminta untuk mencari informasi mengenai makanan awetan dari hewani.

Siswa juga diminta untuk mencari informasi tentang bahan baku, cara pembuatan, dan tantangannya.

Lantaran soal termasuk esai, siswa tidak perlu terpaku dengan jawaban berikut ini.

Sebelum melihat kunci jawaban berikut, ada baiknya siswa dapat mengerjakan dan mendiksuikan sendiri untuk melatih pengetahuannya.

Kunci jawaban ini juga bisa digunakan oleh guru atau orang tua siswa.

Berikut soal beserta kunci jawaban buku Prakarya kelas 10 semester 2 halaman 106:

Soal

Baca juga: Kunci Jawaban Prakarya Kelas 10 Semester 2 Halaman 103: Peluang Bisnis Makanan Awetan dari Hewani

Baca juga: Kunci Jawaban Prakarya Kelas 10 Semester 2 Halaman 79: Cara Perbanyakan Tanaman Hias

Carilah informasi melalui pengamatan, wawancara maupun dari literatur tentang makanan awetan dari bahan hewani yang ada di daerahmu atau daerah lain di Nusantara.

• Diskusikan dengan teman tentang sumber dan jenis bahan bakunya, jenis pengolahannya, dan tantangan yang ada saat ini.

• Tuliskan data dalam bentuk tabel seperti contoh di bawah ini.

• Buat presentasi yang informatif dan menarik dengan memanfaatkan.

Jawaban

• Ikan Asin

Ikan asin menjadi salah satu jenis makanan awetan berbahan hewani yang cukup populer. Berbahan dasar ikan, untuk bisa menjadi  makanan awetan maka dalam proses pengawetan ikan harus direndam gram dan dijemur.

Meskipun memiliki rasa yang dominan asin, ikan asin menjadi salah satu lauk favorit masyarakat di tanah air.