Pengertian Bioteknologi dan Contoh Pengaplikasiannya dalam Kehidupan Sehari-hari

TRIBUNNEWS.COM - Pernahkan kalian memakan tempe? Atau ketika pandemi beberapa waktu lalu, apakah kalian mendapatkan vaksin Covid-19?

Nah tahukah kalian, bahwa tempe itu bisa disetarakan dengan vaksin?

Yup, karena keduanya merupakan contoh dari produk bioteknologi.

Dalam artikel ini akan membahas materi bioteknologi untuk mata pelajaran Biologi 12 SMA.

Untuk itu, artikel ini diharapkan dapat membantu siswa mengerti tentang pengertian bioteknologi dan juga beberapa contoh aplikasi bioteknologi yang bisa kita temukan dalam kehidupan sehari-hari.

Bagi kamu, yang ingin mempelajari pengertian bioteknologi dan contoh pengaplikasiannya dalam kehidupan sehari-hari, simak artikel berikut ini.

Pengertian Bioteknologi

Bioteknologi merupakan pemanfaatan atau pendayagunaan organisme atau bagian tubuh organisme menggunakan proses biologi untuk menghasilkan produk yang bermanfaat bagi kesejahteraan manusia.

Berdasarkan Buku Biologi untuk SMA/MA Kelas 12, bioteknologi tersusun atas bahan dasar, agen biologi, dan produk.

Berdasarkan hal tersebut dapat dirumuskan bahwa bioteknologi merupakan penerapan prinsip-prinsip ilmiah dan rekayasa pengolahan bahan oleh agen-agen biologi seperti mikroorganisme, tumbuhan, hewan, manusia, dan enzim untuk menghasilkan barang dan jasa untuk memenuhi kebutuhan manusia.

Bioteknologi dapat dimanfaatkan untuk menciptakan bahan pangan baru dan juga bermanfaat di berbagai bidang kehidupan.

Baca juga: Pengembangan Bioteknologi di Bidang Kedokteran Hasilkan Inovasi di Dunia Kesehatan

Contoh Pengaplikasian Bioteknologi dalam Kehidupan Sehari-hari

Pengaplikasian atau penerapan bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari sangatlah banyak.

Ada beberapa contoh pengaplikasian bioteknologi di antaranya untuk menunjukkan betapa luasnya bioteknologi itu dan juga menjelaskan bagaimana organisme, bagian dari tubuh organisme dan juga proses biologi dapat digunakan untuk menghasilkan produk kesejahteraan manusia.

Contohnya sebagai berikut:

1. Pembuatan Tape

Tape merupakan kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi.

Di Indonesia, substrat ini biasanya beras ketan dan umbi singkong.