Laporan Wartawan Tribunnews.com, Wahyu Aji

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Kementerian Pertanian (Kementan) bersama dengan Badan Urusan Logistik (Bulog) melakukan operasi pasar untuk menjaga harga sejumlah bahan pokok menjelang Lebaran.

Direktur Utama Bulog, Djarot Kusumayakti mengungkapkan, pihaknya menyediakan pasokan cabai untuk Operasi Pasar di Pasar Induk Kramat Jati sebanyak empat ton. Kemudian bawang merah sebanyak 200 kg, beras masing-masing 500 kg dengan total 1 ton, serta gula 500 kg.

"Kita bawa pasokan banyak untuk beberapa titik di Jakarta lakukan operasi pasar. Ini untuk jaga harga di pasar menjelang Lebaran. Kami secara rutin akan mensuplai barang ke pasar sehingga harga barang (kebutuhan pokok) tidak terjadi fluktuasi," kata Djarot di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Rabu (15/7/2015).

Sementara itu,Direktur Jenderal (Dirjen) Hortikultura Kementan Spudnik Sujono mengatakan, hal ini dilakukan mengingat harga dari beberapa komoditas seperti cabai mengalami pelonjakan.

Lebih lanjut dirinya menyampaikan, harga cabai dalam beberapa hari ke belakang mencapai hingga Rp45 ribu per kilogram (kg). Maka itu, pihaknya bersama Bulog menjual harga cabai sebesar Rp29 ribu per kg.

"Dari minggu lalu cabai naik sedangkan bawang stabil. Maka itu untuk menjaga harga kita jual cabai di sini Rp29 ribu per kg. Kemarin itu di sini sebesar Rp45 ribu," katanya.

Sujono menjelaskan, ada lima komoditas yang dibawa untuk melakukan Operasi Pasar. Selain cabai, ada pula beras yang dijual Rp12 ribu dan Rp8 ribu per kg tergantung kualitas. Bawang Rp17 ribu per kg, gula Rp10.800 per kg dan minyak Rp12.500 per liter.