Bukan Hanya Kurma yang Harus Ada Selama Ramadan
Ramadhan identik dengan kurma. Namun, tidak hanya kurma makanan yang harus ada selama kita menjalankan puasa.
Editor: Anita K Wardhani
TRIBUNNEWS.COM - Ramadhan identik dengan kurma. Namun, tidak hanya kurma makanan yang harus ada selama Ramadan
Berikut ada beberapa makanan yang harus ada selama Ramadhan.
Beras merah
Beras merah mengandung lebih banyak zat gizi dibanding jenis beras lainnya. Beras merah mengandung vitamin B yang diperlukan untuk memproduksi energi, dan juga sebagai sumber serat yang baik.
Selain itu, beras merah juga tinggi mineral, terutama selenium, magnesium dan mangan. Beras merah juga rendah GI (Glikemiks Indeks) yakni 55, yang tidak menyebabkan gula darah meningkat saat mengonsumsinya.
Buah-buahan
Buah-buahan mengandung tinggi serat dan enzim, sehingga membuat Anda terhidrasi, membantu sistem pencernaan, mencegah sembelit dan juga dapat menyegarkan tubuh. Tapi, berhati-hatilah memilih buah. Jangan pilih buah yang tinggi gula, seperti mangga, anggur, leci dan durian.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung sejumlah nutrisi yang menyehatkan tubuh.
Mengonsumsi 100 gram kacang-kacangan dan biji-bijian sehari dapat mengurangi peradangan dan kandungan seratnya dapat mengenyangkan, serta kandungan protein dan mineral dapat meningkatkan imun.
Kacang-kacangan dan biji-bijian yang dikonsumsi saat berbuka atau sahur akan membantu tubuh Anda tetap sehat dan berenergi.
Kurma
Kurma adalah sumber vitamin, mineral, energi, gula dan serat yang baik untuk tubuh. Dengan kandungan seratnya membuat orang yang mengonsumsinya saat berbuka tidak akan terlalu terburu-buru untuk menyantap makan besar, karena kurma cukup untuk mengganjal perut.
Ada beragam jenis kurma yang bisa Anda pilih untuk dikonsumsi. Kurma juga baik untuk perlindungan terhadap penyakit jantung, dan dapat dikonsumsi saat berbuka maupun sahur.
Sayuran hijau
Sayuran hijau kaya dengan vitamin, mineral dan serat. Mengonsumsi sayuran hijau saat berbuka akan menyegarkan dan menenangkan perut setelah seharian berpuasa.
Sayuran akar
Sayuran akar kaya akan antioksidan, vitamin C, B, A dan zat besi sehingga dapat membantu membersihkan sistem dalam tubuh.
Selain itu, sayuran akar juga mengandung karbohidrat dan serat yang akan membuat kenyang dan membantu mengatur gula darah, serta mengatur sistem pencernaan.
Yuk, masukkan makanan tersebut ke dalam menu berbuka puasa! Agar tubuh tetap bugar dan berenergi selama menjalankan ibadah puasa. (SCI/dari berbagai sumber)
