6 Resep Kreasi Kue Lebaran - Yuk Ngabuburit Sambil Belajar Bikin Kue, Ada Kukis hingga Kastangel
Meski Ramadan 2019/1440 H baru masuk hari kedua, tak ada salahnya kamu belajar bikin kue lebaran sejak sekarang! Simak enam resep kue lebaran berikut!
Penulis: Fitriana Andriyani
Editor: Fathul Amanah
1. Isi, Masak nanas sampai airnya berkurang.
2. Tambahkan gula, garam cengkeh, dan kayumanis. Aduk di atas api kecil sampai lengket.
3. Tiriskan di atas saringan stainless steel
4. Kulit, Kocok margarin, kuning telur,mentega, dan gula 7 menit. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. Cetak di dalam cetakan.
6. Oven dengan api bawah 150 derajat Celsius 15 menit. Oleskan bahan olesan. Oven kembali dengan suhu yang sama sampai matang.
Baca: Resep Buka Puasa Hari Ini - Yuk Bikin Takjil Berbahan Dasar Pisang, Ada Kolak hingga Molen
Baca: 3 Resep Menu Sahur Praktis dan Sehat yang Bikin Santap Sahurmu Makin Nikmat
2. Putri Salju Pandan
Waktu: 50 Menit
Sajian: 490 Gram
Bahan:
50 gram margarin
100 gram mentega
75 gram gula tepung
1 buah kuning telur
1/4 sendok teh pasta pandan
2 tetes pewarna hijau
100 gram kacang tanah bubuk
160 gram tepung terigu protein rendah
30 gram susu bubuk
100 gram gula tabur
Cara Membuat Putri Salju Pandan:
1. Kocok margarin, mentega dan gula tepung 3 menit menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Kocok rata.
2. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
