Masak Capcay Telur Puyuh Dalam 30 Menit, Cocok Buat Menu Sahur

TRIBUNNEWS.COM - Menyiapkan santap sahur tak melulu harus ribet. Cari menu yang praktis, namun tetap harus bergizi.

Bolehlah sesekali Anda coba resep Capcay Telur Puyuh ini yang bisa jadi inspirasi malam ini.

Dikutip dari Sajian Sedap, begini cara masak Capcay Telur Puyuh yang anti repot.

Bahan:

25 butir telur puyuh rebus

2 buah jamur kuping rendam dan potong

50 gram wortel kerat sisinya bentuk bunga dan potong

2 buah cabai rawit merah potong serong

½ sendok teh kecap ikan

150 ml air

1/2 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok teh air lalu larutkan untuk pengental

1 batang daun bawang potong serong

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih