Resep Makanan Sapo Tahu yang Cocok untuk Santap Sahur Ramadhan
'Sapo Tahu' yang cocok dihidangkan saat sahur, sapo tahu didominasi oleh sayur-sayuran yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
4. Aduk sampai berubah warna.
5. Tambahkan wortel dan jamur hioko.
6. Aduk hingga rata.
7. Kemudian tambahkan sawi, keputren, dan kapri.
8. Aduk sampai setengah layu.
9. Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir dan aduk secara merata.
10. Tuang air, kemudian aduk sampai mendidih.
11. Masukkan egg tofu yang sudah di potong dan aduk lagi hingga merata.
12. Kemudian beri campuran larutan maizena, dan tunggu hingga meletup-letup.
13. Tambahkan sedikit minyak wijen dan daun bawang, dan aduk lagi hingga merata.
14. Kemudian jika sudah matang, sajikan sapo tahu keatas piring atau mangkuk untuk dihidangkan.
Baca: Bolehkah Ibu Hamil dan Ibu Menyusui Tidak Puasa Ramadhan, Apa Hukumnya? Ini Kata Dokter dan Ustaz
Baca: 9 Hal yang Membatalkan Puasa Ramadhan selain Makan & Minum: Bersetubuh hingga Muntah dengan Sengaja
Masakan sapo tahu didominasi oleh sayur-sayuran yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa.
Selain itu sayur memiliki vitamin dan manfaat yang bergizi dan baik untuk menjaga kesehatan tubuh selama menjalankan ibadah puasa 1 bulan penuh.
Dilansir dari eatthis.com, asupan nutrisi dari sayuran dapat mencukupi kebutuhan asupan yang diperlukan oleh tubuh, maka konsumsi sayur saat sahur itu baik dan menyehatkan.