4 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa, Es Sop Buah hingga Squash Apel Jeruk

TRIBUNNEWS.COM - Setelah seharian berpuasa, pastinya Anda menginginkan makanan dan minuman yang nikmat untuk berbuka puasa.

Minuman segar dan manis cocok menjadi hidangan pembuka saat berbuka puasa untuk melepas dahaga.

Dilansir Sajiansedap.grid.id, berikut ini Tribunnews telah merangkum 4 minuman segar yang cocok dihidangkan saat berbuka puasa bersama keluarga.

Es Sop Buah

Bahan:

• 200 gram blewah, dikeruk lebar
• 200 gram melon, dikeruk lebar
• 8 buah stroberi, dipotong 4 bagian
• 8 buah anggur dipotong 2 bagian dan dibuang bijinya
• 100 gram sirsak dibuang bijinya
• 1 buah buah naga, dipotong kotak
• 1 buah alpukat, dikeruk

Bahan Sirup:

• 250 gram gula pasir
• 300 ml air
• 1/8 sendok teh pasta vanili
• 4 tetes pewarna merah cabai

Cara Membuat Sop Buah:

1. Sirup, rebus gula pasir, pasta vanili, dan pewarna merah cabai sampai gula larut di

atas api kecil, kemudian dinginkan.

2. Sajikan buah disiram dengan sirup dan pelengkapnya.

Baca: Bisa Hemat Sampai Dua Jam, Contek 6 Tips Masak Cepat untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Ini

Baca: Resep Kentang Goreng Tepung, Menu Berbuka Puasa yang Super Praktis

Es Buah Lambada

Bahan:

• 200 gram avokad, potong kotak
• 200 gram nangka, potong panjang
• 200 gram cincau hitam, potong kotak
• 200 gram tape singkong, potong kotak
• 200 gram kelapa muda, kerok lebar
• 50 gram pacar cina, rebus
• 800 gram es serut

Bahan Sirup:

• 300 gram gula pasir
• 150 ml air
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara Membuat Es Buah Lambada:

1. Sirup, rebus gula, air, dan daun pandan di atas api kecil sampai mengental.