Apa Itu Puasa Ramadhan? Simak Resep dan Cara Membuat Kolak, Inspirasi Menu Berbuka Puasa
Berikut ini penjelasan mengenai puasa Ramadhan beserta resep dan cara membuat kolak sebagai menu inspirasi berbuka puasa.
Tayang:
Penulis:
Adya Ninggar P
Editor:
Daryono
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ilustrasi-puasa-senin-kamis-baru-januari-2020.jpg)
Zero To Alpha
Berikut ini penjelasan mengenai puasa Ramadhan beserta resep aneka kolak sebagi menu berbuka puasa.
Cara Membuat Kolak Aneka Ubi:
1. Biji salak ungu, campur ubi, gula pasir, tepung sagu, dan air. Aduk hingga kalis. Bentuk bulat. Rebus di dalam air hingga terapung. Tiriskan.
2. Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut. Saring.
3. Masukkan ubi. Masak sampai ubi matang.
4. Tambahkan pisang dan biji salak. Masak sampai meresap.
5. Masukkan nangka, garam, dan santan. Masak sampai mendidih.
2. Kolak Pisang Ubi Nangka
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram ubi kuning, dipotong-potong
2 buah pisang tanduk, dipotong miring
300 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
100 gram kolang kaling, direbus
