Resep Buka Puasa Ramadhan: Es Buah Segar Melon Buah Naga Hingga Es Cocopandan Squash
Berikut resep memasak kreasi minuman dingin untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga, lengkap dengan bacaan doa berbuka puasa.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Tiara Shelavie
TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep sebagai inspirasi menu Ramadhan.
Minuman dingin menjadi salah satu hidangan buka puasa yang dinanti-nanti bersama keluarga.
Membuat kreasi miniman dingin yang simpel mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 30-45 menit.
Anda bisa mengkreasikan menu minuman dingin dalam berbagai resep agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep minuman buka puasa yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Es Buah Melon Buah Naga
Bahan:
1 buah buah naga putih, dikerok bulat
1 buah buah naga merah, dikerok bulat
300 gram melon, dipotong-potong
200 ml sirop melon
200 ml air
500 gram es batu
2 kaleng soda water tawar
Cara Membuat Es Melon Buah Naga:
1. Blender melon, sirop melon, air, dan es batu sampai lembut.
2. Tata buah naga di dalam gelas saji.
3. Tuang blenderan melon.
4. Kemudian tuang soda.
Baca juga: Kumpulan Resep Salad Nikmat dan Mudah, Inspirasi Menu Sehat Ramadhan 2021
Baca juga: Resep Menu Sahur Enak Bulan Ramadhan: Nasi Goreng Ala Thai hingga Sambal Goreng Udang
Thai Tea Kacang Merah
Bahan Kacang Merah:
150 gram kacang merah kering, presto sampai empuk
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
300 ml air
2 sendok makan tepung beras, larutkan dengan 2 sdm air
Bahan:
3 sendok makan thai tea
750 ml air
100 ml kental manis
500 ml susu evaporasi
500 gram es batu
Cara Membuat Thai Tea Kacang Merah:
1. Pertama rebus kacang merah, gula, garam, dan air sampai mendidih dan menjadi pasta. Sisihkan.
2. Masukkan larutan tepung beras. Masak sampai matang dan meletup-letup. Angkat. Dinginkan.
3. Rebus air sampai mendidih. Masukkan thai tea. Aduk rata. Biarkan mendidih selama 2 menit. Sisihkan.
4. Tata pasta kacang merah di dasar gelas. Saring thai tea ke dalam gelas hingga 3/4 tingggi gelas.
5. Tambahkan sirop, kental manis, es batu, dan susu evaporasi.
Baca: Resep dan Cara Membuat Kue Cubit, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah Tanpa Mixer
Baca: Cara Membuat Roti Jala Sendiri di Rumah, Cocok untuk Hidangan Akhir Pekanmu
Dragon Banana Smoothie
Bahan:
1 buah naga merah
2 buah pisang ambon
200 gram nanas
50 gram kurma, dibuang biji
200 ml yoghurt plain
1/8 sendok teh garam
200 gram es serut
Cara Membuat Dragon Banana Smoothies:
1. Pertama siapkan semua bahan.
2. Kemudian blender semua bahan sampai halus.
3. Tuang ke dalam gelas-gelas.
4. Sajikan saat berbuka puasa.
Cocopandan Squash
Bahan:
200 gram kelapa muda keruk lebar
200 ml air kelap muda
50 ml sirop cocopandan
300 ml air soda tawar
300 gram es serut
Cara Membuat Degan Cocopandan Squash:
1. Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Kemudian aduk rata semua bahan.
3. Tambahkan es serut.
4. Lalu sajikan selagi masih segar.
Doa Berbuka Puasa
اَللّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَبِكَ آمَنْتُ وَعَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ بِرَحْمَتِكَ يَا اَرْحَمَ الرَّحِمِيْنَ
"Allahumma lakasumtu wabika aamantu wa'alaa rizqika afthortu birohmatika yaa arhamar roohimiin."
Artinya: "Ya Allah karena-Mu aku berpuasa, dengan-Mu aku beriman, kepada-Mu aku berserah dan dengan rezeki-Mu aku berbuka (puasa), dengan rahmat-Mu, Ya Allah Tuhan Maha Pengasih."
(Tribunnews.com/Oktavia WW)(Sajiansedap.grid.id/Dwi)
Berita lain terkait Menu Buka Puasa Ramadhan