Resep Martabak Telur Mini, Inspirasi Menu Buka Puasa yang Praktis dan Mudah
Berikut resep memasak Martabak Telur Mini menu makanan ringan untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Tiara Shelavie
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep kreasi makanan ringan sebagai inspirasi menu buka puasa Ramadhan.
Martabak Telur Mini bisa menjadi salah satu ide hidangan buka puasa bersama keluarga.
Membuat Martabak Telur Mini cukup mudah dan simpel, serta waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 30-45 menit.
Anda bisa mengkreasikan resep ini agar lebih variatif dan menarik.
Baca juga: Resep Aneka Telur Dadar Praktis dan Enak, Inspirasi Menu Makanan untuk Sahur
Baca juga: Ingin Sehat Bugar Saat Puasa, Ini Tiga Waktu Terbaik untuk Olahraga
Berikut resep Martabak Telur Mini yang enak dan praktis:
Martabak Telur Mini
Bahan:
Bawang Merah 2 Siung
Bawang Putih 4 Siung
Penyedap 1 sdm
Daun Bawang secukupnya
Telur 5 butir
Kulit lumpia secukupnya.
Garam secukupnya
Minyak goreng
Cara Membuat Martabak Telur Mini:
1. Pertama pecahkan beberapa telur dan kocok menjadi satu.
2. Setelah haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Kemudian masukkan bumbu penyedap, beserta bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
4. Lalu kocok hingga tercampur dan merata.
5. Kemudian masukkan daun bawang yang telah diiris-iris.
6. Kemudian kocok kembali hingga merata.
7. Setelah itu panaskan minyak dan goreng adonan tersebut, orak-arik hingga matang, lalu sisihkan.
8. Lalu ambil kulit lumpia dan masukkan orak-arik telur secukupnya.
9. Gulung dan rekatkan dengan air yang telah dicampur sedikit terigu.
10. Terakhir, goreng adonan martabak hingga kecoklatan, tiriskan dan sajikan bersama saus atau cabai.
Baca juga: Kumpulan Resep Salad Nikmat dan Mudah, Inspirasi Menu Sehat Ramadhan 2021
Baca juga: Resep Menu Sahur Enak Bulan Ramadhan: Nasi Goreng Ala Thai hingga Sambal Goreng Udang
Doa Berbuka Puasa
اَللّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَبِكَ آمَنْتُ وَعَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ بِرَحْمَتِكَ يَا اَرْحَمَ الرَّحِمِيْنَ
"Allahumma lakasumtu wabika aamantu wa'alaa rizqika afthortu birohmatika yaa arhamar roohimiin."
Artinya: "Ya Allah karena-Mu aku berpuasa, dengan-Mu aku beriman, kepada-Mu aku berserah dan dengan rezeki-Mu aku berbuka (puasa), dengan rahmat-Mu, Ya Allah Tuhan Maha Pengasih."
(Tribunnews.com/Oktavia WW)
Berita lain terkait Menu Buka Puasa Ramadhan
