200 gram tepung terigu protein rendah

25 gram susu bubuk

1 sendok teh kayumanis bubuk

1/2 sendok teh moka pasta

Bahan Taburan:

200 gram gula palem, diblender halus

Cara Membuat Putri Salju Moka Kayu Manis:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata. Bagi 2 bagian adonan. Satu bagian tambahkan moka pasta. Aduk rata.

3. Ambil 2 gram adonan kayumanis. Satukan dengan 2 gram adonan moka. Bentuk bulan sabit. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.

4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

5. Panas-panas gulingkan di atas gula palem halus.

2. Kue Nastar Kismis Kelapa

Waktu: 60 Menit