Resep Menu Buka Puasa Bola-bola Daging Tumis Kacang Merah
Berikut resep membuat Bola-Bola Daging Tumis Kacang Merah yang sehat dan mudah dibuat. Cocok untuk menu buka puasa.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Wahyu Gilang Putranto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Salat-Idul-Fitri-1447-Hijriah-di-Masjid-Raya-Medan_20260321_183058.jpg)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/resep-bola-bola-daging-tumis-kacang-merah.jpg)
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat Bola-Bola Daging Tumis Kacang Merah yang sehat dan mudah dibuat.
Bola-Bola Daging Tumis Kacang Merah cocok jadi menu buka puasa yang nikmat.
Membuat Bola-Bola Daging Tumis Kacang Merah cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak terlalu lama.
Anda bisa mengkreasikan Bola-Bola Daging Tumis Kacang Merah dalam berbagai varian menu, agar lebih menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan memasak Bola-Bola Daging Tumis Kacang Merah enak dan mudah dibuat, yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram daging giling, bentuk bulat sebesar kelereng
- 50 gram kacang merah kering, rebus hingga lunak
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris panjang
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
-
Pertama panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum.
-
Kemudian masukkan bola daging giling dan aduk sampai berubah warna.
-
Lalu tambahkan kacang merah, setelah itu aduk sampai rata.
-
Terakhir bubuhi saus tiram, garam, dan merica, tuang air selanjutnya aduk hingga merata, masak sampai matang dan tambahkan sedikit daun bawang di atas masakan.
