Tahun Baru Islam 1 Muharram 1440 H: Mencicipi Sepiring Bubur Suro, Sajian Khas Jawa yang Sarat Makna
Menyambut tahun baru Islam, masyarakat Indonesia punya segudang tradisi unik, salah satunya Kirab Kebo Bule di Solo.
Penulis: Grid Network
Tribun Travel
Bubur Suro, kuliner lezat jelang tahun baru Islam
TRIBUNNEWS.COM - Tahun baru Islam, 1 Muharram 1440 Hijriah jatuh pada tanggal 11 September 2018.
Masyarakat Jawa biasanya menyebut hari itu sebagai tanggal 1 Suro.
Menyambut tahun baru Islam, masyarakat Indonesia punya segudang tradisi unik.
Tradisi paling terkenal tentu Kirab Kebo Bule yang digelar oleh warga Solo dan sekitarnya.
Bukan hanya itu, kuliner khas 1 Suro juga dihadirkan menjelang pergantian tahun baru Islam.
Kuliner yang sering disajikan di hari itu adalah bubur suran atau bubur suro.
Dalam konsep Jawa, setelah lewat pukul empat petang dianggap sudah memasuki hari baru esok.
Berita Rekomendasi
Perlu diingat, bubur suro bukanlah sesajen yang bersifat animistik.
