VIRAL Sate Unta Seporsi Rp 60 Ribu, Ini Pengakuan Penjualnya dan Manfaat Daging Unta

Informasi tambahan, satu porsi sate unta buatan Arifin dibanderol Rp 60 ribu.

Harga ini belum termasuk nasi dan dan minumnya.

Manfaat daging unta

Dikutip dari jurnal berjudul Potential of camel meat as a nontraditional high quality source of protein for human consumption (Potensi daging unta sebagai sumber protein berkualitas tinggi nontradisional untuk konsumsi manusia), daging unta memiliki banyak manfaat.

Jurnal yang dimuat di researchgate.net ini berisi penelitian terhadap manfaat daging unta.

Dalam studi dan penelitian medis meyebut daging unta lebih unggul daripada jenis daging lainnya.

Daging unta memiliki sedikit lemak, jadi direkomendasikan untuk dikonsumsi dan untuk menurunkan berat badan.

Daging unta juga dapat mengurangi risiko penyakit kolesterol.

Daging unta juga dapat digunakan sebagai obat untuk kelelahan karena mengandung energi yang dibutuhkan oleh sel-sel tubuh.

Baca: Ini Tips Memilih Bimbingan Belajar Hadapi SKD CPNS, Persiapkan Jauh-jauh Hari

Energi tersebut terdiri dari protein yang terkandung dalam daging unta

Selain itu, daging unta mengandung glikogen, karbohidrat yang mudah diserap dan dimetabolisme dalam tubuh, kemudian diubah menjadi glukosa, yang mengaktifkan saraf serta sel-sel lain.

Unta muda, yang berusia kurang dari tiga tahun, memiliki daging rendah lemak berkualitas tinggi.

Dari segi kesehatan, daging unta memiliki lebih sedikit lemak dan rendah kolesterol dibandingkan dengan daging hewan lainnya

Kandungan kolesterol daging unta (50 mg/100 g) kurang dari daging sapi (59 mg/100 g), domba (71 mg/100 g), kambing (63 mg/100 g), burung unta (52 mg/100 g), dan ayam (57 mg/100 g)