12 Pedagang Bakso di Tasikmalaya Tak Sadar Dagangannya Mengandung Daging Celeng
Pemasok daging sapi bercampur daging babi hutan ke 12 pedagang Bakso mengakui kalau dia merahasiakan
Editor: Hendra Gunawan
![12 Pedagang Bakso di Tasikmalaya Tak Sadar Dagangannya Mengandung Daging Celeng](https://asset-2.tstatic.net/tribunnews/foto/bank/images/pasangan-suami-istri-jual-daging-babi-atau-daging-celeng-dicampu.jpg)
Laporan Wartawan Tribun Jabar Daniel Andreand Damanik
TRIBUNNEWS.COM, CIMAHI -- Pemasok daging sapi bercampur daging babi hutan ke 12 pedagang Bakso mengakui kalau dia merahasiakan isi dagangannya itu kepada para pelanggannya.
Dengan demikian, 12 pedagang bakso tersebut tidak menyadari telah menjual bakso mengandung daging celeng kepada para pelanggannya.
Hal itu terungkap setelah Satuan Reserse Kriminal Polres Cimahi menangkap pasangan suami istri di Kabupaten Bandung Barat yang menjual daging babi hutan (celeng) yang dicampur dengan daging sapi.
Baca: Suami Istri Pasok Daging Sapi Dioplos Daging Celeng Selama 6 Tahun ke Sejumlah Kota di Jawa Barat
Baca: Dijual sejak 2014, Daging Sapi Dioplos Celeng di Bandung Jadi Bahan Baku Bakso hingga Rendang
Baca: Campur Daging Celeng dengan Daging Sapi, Pasutri Ini Menjualnya ke Pedagang Bakso di Bandug Barat
Pasangan suami istri tersebut menjual daging oplosan tersebut ke beberapa daerah, salah satunya kepada D (49) seorang pedagang bahan bakso di Tasikmalaya.
"Saya menjual daging sapi yang dicampur dengan daging babi hutan (celeng) dengan perbandingan 2 kilogram daging sapi, 1 kilogram daging celeng.
Saya punya langganan pedagang bakso keliling sebanyak 12 orang yang menggunakan daging oplosan untuk bakso yang dijual," kata D kepada Kasatreskrim Polres Cimahi AKP Yohanes Sigiro, Selasa (30/6/2020).
Kepada Kasatreskrim Polres Cimahi, D mengatakan bahwa 12 pedagang Baso keliling tersebut tidak mengetahui bahwa daging yang dijual tersebut adalah daging celeng dicampur daging sapi.
Tersangka D mengaku, bahwa proses pencampuran hanya melalui proses mencincang dan menggabungkan hasil cincangan daging tersebut.
Terhadap pasutri tersebut, setiap bulannya D membeli daging sebanyak 60 kilogram dan harga perkilogramnya ialah Rp 50 ribu.
D juga mengaku bahwa keuntungan perbulannya Rp.500 ribu.
Namun Polisi tidak percaya dengan ucapannya tersebut.
Berbeda dengan pasutri yang ditangkap di Padalarang, D mengaku pernah mengkonsumsi daging oplosan tersebut. (*)
Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Pasutri Ini Jual Oplosan Daging Celeng dan Sapi Dijual Ke 12 Pedagang Baso Keliling di Tasikmalaya