Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Berto Kalu

TRIBUNNEWS.COM, LABUAN BAJO -  Loka POM Manggarai Barat angkat bicara terkait jenis buah yang teridentifikasi mengandung formalin dan nyaris disantap Presiden Jokowi dan keluarga saat di Labuan Bajo.

1. Diketahui saat lakukan pemeriksaan sampel

Kepala Loka POM Manggarai Barat, Andirusmin Nuryadin mengatakan sampel buah berformalin itu ditemukan oleh petugas Loka POM gabungan 3 jam sebelum jadwal makan Presiden.

Andirusmin merahasiakan tempat kejadian dan jenis bahan yang teridentifikasi mengandung formalin tersebut.

2. Harus diuji di Laboratorium 

Untuk memastikan makanan tersebut benar mengandung formalin harus dilakukan uji laboratorium.

"Itu hanya sebatas identifikasi, untuk memastikan apa betul ada kandungan berbahaya harus dilakukan uji lanjut di Balai POM di Kupang untuk memastikan.

Kalau setara Presiden ketika ada kandungan berbahaya ya untuk amannya tidak usah dihidangkan, begitu SOP nya," kata Andirusmin, Rabu 26 April 2023.

Baca juga: Banyak Bahan Pangan di Pasar Anyar Tangerang Mengandung Zat Berbahaya, Formalin hingga Pestisida

Saat itu, lanjut dia, pihaknya hanya melakukan pengujian sample terhadap makanan yang akan disantap Kepala Negara dan keluarga, sesuai dengan SOP yang berlaku.

"Selanjutnya diserahkan ke Paspampres untuk mengambil tindakan. Kami hanya lakukan pengujian sample," imbuhnya.

3. Gunakan alat pengujian cepat

Andirusmin mengatakan, saat melakukan uji sample makanan, tim Loka POM menggunakan alat pengujian cepat (rapid test kit).

Ada beberapa parameter yang diuji, antara lain Sianida, Nitrit, Arsen, Timbal, Formalin, Borak, Rhodamin B, dan Methanil Yellow.