TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Relawan yang tergabung dalam Kowarteg Indonesia Dukung Ganjar memberikan pelatihan usaha mikro kuliner dalam rangka mendorong ekonomi masyarakat.

Pelatihan digelar di Genting Tambak Dalam, Kelurahan Genting, Kecamatan Asemrowo, Surabaya, Jawa Timur, Minggu kemarin.

Koordinator Wilayah Kowarteg Indonesia Jawa Timur Kiki Kurniawan mengatakan kegiatan tersebut dilakukan untuk meningkatkan taraf ekonomi masyarakat terutama ibu-ibu di Surabaya.

"Kami membuat pelatihan membuat kue tar kepada ibu-ibu agar mereka bisa mandiri dan meningkatkan ekonomi keluarganya," ujar Kiki dalam keterangannya, Senin (31/7/2023).

Kiki mengungkapkan kue tar masih jadi tren di kalangan ibu-ibu dan wanita, sebagai satu unit usaha yang bisa dikembangkan.

Menurutnya, kue tar memiliki kebutuhan yang cukup tinggi.

"Kue tar ini masih menjadi tren di kalangan ibu-ibu dan masyarakat, kebutuhannya cukup tinggi dan kami yakin pelatihan ini bisa ditindaklanjuti sebagai unit usaha baru," ucapnya.

Lanjut Kiki, masyarakat merespon baik pelatihan yang diberikan Kowarteg Indonesia karena bermanfaat dan memberikan ilmu baru di dunia kuliner.

"Mereka, para kader PKK dan staf sangat mendukung acara yang kami buat, sangat antusias responsnya dan senantiasa ingin terus berkolaborasi dengan kami ke depannya," ujar Kiki.

Kiki berharap kegiatan tersebut bisa memberikan dampak terhadap kesejahteraan dan keterampilan masyarakat khususnya ibu-ibu.

Baca juga: 5 Kuliner Malam di Jogja yang Hits Banget, Termasuk Sate Ratu hingga Iga Bajog

"Harapannya agar mereka memilih tambahan skill dan bertahan hidup mengikuti perkembangan jaman," katanya.