"InsyaAllah ini dari tahun ke tahun ini bisa dilaksanakan dengan baik sehingga warga di wilayah Sleman paling barat ini tetap bisa merasakan kurban," katanya.

Sapi Sumbangan Presiden Prabowo Disembelih di Hargotirto Kulonprogo

Sementara itu, satu ekor sapi dari Presiden Prabowo Subianto disembelih untuk warga di Padukuhan Nganti, Kalurahan Hargotirto, Kapanewon Kokap, Kulon Progo.

Ini menjadi momen pertama bagi Presiden Prabowo Subianto dalam menyalurkan bantuan hewan kurban ke seluruh Indonesia di Idul Adha 1446 Hijriah ini.

Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Bidang Kesehatan Hewan (Keswan), Dinas Pertanian dan Pangan (DPP) Kulon Progo, Eko Sulistyadi menyampaikan bahwa sapi tersebut dibeli Presiden dari peternak di Kapanewon Galur.

"Sapi kurban tersebut bernama Hercules, dan sudah kami pantau kondisi kesehatannya sejak dibeli sampai ke lokasi penyembelihan," jelas Eko ditemui di Masjid Fathul Jannah, Padukuhan Nganti, Jumat (06/06/2025).

Sapi jenis Simetal tersebut telah diantarkan ke Padukuhan Nganti sejak Selasa (03/06/2025) lalu.

Hercules ditempatkan di halaman masjid sampai hari penyembelihan pada Jumat ini atau hari pertama Iduladha.

Hingga hari H penyembelihan, Eko memastikan Hercules dalam kondisi sehat dan memenuhi syarat untuk kurban.

Termasuk kondisi organ dalamnya seperti hati dan paru-paru yang biasanya rentan terpapar penyakit. "Terkait hari penyembelihannya menjadi keputusan dari Takmir Masjid setempat," ujarnya.

Warga menyembelih sapi Hercules sekitar pukul 09.00 WIB melibatkan 15 sampai 20 orang untuk membantu proses merobohkan hingga menyembelih sapi kurban dari Presiden Prabowo Subianto itu.

Tim Keswan telah memeriksa kondisi hati Hercules usai disembelih. Berdasarkan hasil pemeriksaan, kondisi hatinya bersih tanpa cacing hati.

"Beratnya sekitar 5 kilogram (kg), kondisi hatinya bersih dan aman untuk dikonsumsi," ungkap Eko.

Medik Veteriner Bidang Keswan DPP Kulon Progo, Dokter Hewan (drh) Joko Purwoko menyampaikan berat Hercules sekitar 860 kg sebelum disembelih. 

Itu merupakan bobot standar bagi sapi jenis tersebut.

Ia pun menyebut proses penyembelihan berlangsung lancar tanpa kendala. Apalagi warga Nganti telah menyiapkan peralatan dan tenaga yang sudah sesuai standar penyembelihan.

 
Laporan Reporter: Ahmad Syarifudin/Alexnder Aprita | Sumber: Tribun Jogja