Cara Membuat Spageti Carbonara yang Mudah dan Praktis, Cocok Menjadi Santapan Keluarga di Rumah
Hidangan yang berasal dari negara Italia ini ternyata sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah.
Penulis: Nadine Saksita Christi
Editor: Arif Fajar Nasucha
TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat spageti carbonara yang mudah dan praktis.
Hidangan yang berasal dari negara Italia ini ternyata sangat mudah untuk dipraktikkan saat di rumah.
Spageti carbonara bisa menemani kamu saat sedang work from home (WFH).
Berikut ini bahan yang perlu disiapkan untuk membuat spageti carbonara, dirangkum Tribunnews.com dari jocooks.com:
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Spageti atau pasta
- Daging ayam atau sapi secukupnya
- Krim atau susu
- Kuning telur
- Keju parmesan
- Merica
- Daun basil
Langkah Pembuatan
Siapkan spageti
Siapkan air setengah panci, kemudian panaskan pada kompor dengan api sedang.
Masukkan spageti ke dalam air yang sudah disiapkan.
Tunggu sampai mendidih lalu tiriskan.
Tambahkan daging
Potong lembut daging secukupnya.
Kemudian, siapkan wajan di atas kompor dengan api kecil dan tuangkan sedikit minyak.
Tumis potongan daging sampai sedikit kering, kemudian tiriskan.
Buat Krim
Tambahkan setengah krim atau susu ke dalam wajan dan didihkan pada kompor api sedang.
Kemudian, tambahkan satu buah kuning telur ke dalam krim.
Kocok hingga merata.
Tambahkan keju parmesan, merica, dan garam sesuai selera.
Aduk sampai mendidih.
Sajikan spageti carbonara
Tahap terakhir, tambahkan spageti dan daging ke dalam wajan krim yang sudah mendidih.
Kemudian aduk sampai rata.
Hiasi dengan taburan irisan daun basil dan parutan keju.
Spageti carbonara siap disajikan.
(Tribunnews.com/Nadine Saksita)
