Resep Beef Bulgogi yang Enak, Makanan Khas Korea yang Cocok Jadi Sajian Spesial
Inilah resep membuat Beef Bulgogi yang nikmat dan anti gagal, makanan khas Korea ini bisa jadi ide memasak daging sapi yang enak dan spesial.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Whiesa Daniswara
TRIBUNNEWS.COM - Artikel ini akan menyajikan resep membuat Beef Bulgogi yang nikmat dan anti gagal.
Anda bisa mengolah daging sapi menjadi Beef Bulgogi, masakan khas Korea yang spesial.
Beef Bulgogi bisa jadi menu utama saat acara spesial.
Paduan bumbu korea yang unik dan dipadukan dengan daging sapi yang lembut bisa menciptakan cita rasa yang luar biasa.
Untuk membuat Beef Bulgogi, Anda hanya cukup mengikuti cara memasaknya berikut ini.
Resep Membuat Beef Bulgogi, Dikutip dari Sajiansedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram daging sapi has dalam
- 2 sendok teh light soy sauce
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh rice wine vinegar
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 cm jahe, parut
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan wijen putih
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Pertama, campur daging, light soy sauce, kecap manis, rice wine vinegar,merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, dan batang daun bawang.
Selanjutnya, diamkan dalam lemari es selama 1 jam.
Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Lalu, masukkan daging satu per satu dan tumis sampai matang.
Terakhir, taburkan wijen di atas daging.
