Kandungan vitamin dan mineral per 100 g buah rambutan:

Vitamin C: 66 persen

Mangan: 10 persen

Tembaga: 9 persen

Kalium: 5 persen

Magnesium: 4 persen

Vitamin B2: 4 persen

Vitamin B3: 4 persen

Besi: 3 persen

Fosfor: 2 persen

Kalsium: 1 persen

Vitamin B1: 1 persen

Seng: 1 persen

Baca: Malas Olahraga dan Diet, Adakah Solusi Lain Turunkan Berat Badan?

Berdasarkan jumlah gizi tersebut, dapat diketahui buah rambutan mengandung banyak zat gizi mikro.

Namun, satu-satunya nutrisi dari signifikansi nyata adalah vitamin C (asam askorbat), yang menyumbang dua pertiga dari RDA per 100 gram.

Akibatnya, rambutan bisa menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang menikmati buah dan ingin menambah asupan vitamin C.

Asalkan Anda tidak makan biji (sedikit beracun), tidak ada poin negatif tentang buah tropis ini.

Menariknya, dibandingkan dengan buah-buahan tropis lainnya, rambutan relatif rendah dalam fruktosa / gula buah.

Setelah serat diperhitungkan, rambutan menyediakan sekitar 13 gram karbohidrat bersih.

(Tribunnews.com/Fitriana Andriyani)