Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Seleb

Makanan Atlet Asian Games 2018 Dipuji, Ada Peran Suami Ayu Dewi di Balik Kelezatan Makanannya

Orang yang berada di belakang layar PT Gobel Dharma Sarana Karya (GDSK) sebagai pemegang hak katering utama Asian Games suami Ayu Dewi.

Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Makanan Atlet Asian Games 2018 Dipuji, Ada Peran Suami Ayu Dewi di Balik Kelezatan Makanannya
Instagram/mrsayudewi
Ayu Dewi dan Regi Datau 

Meski begitu, kemesraan antara Pakawa dan Bukawa ini berhasil mencuri perhatian warganet.

Mereka mengaku lucu dengan perbedaan sifat keduanya yang sangat bertolak belakang.

Akhir-akhir ini, Regi terlihat sibuk.

Ternyata, Ia jadi salah satu orang yang menyukseskan perhelatan Asian Games 2018.

Itu karena dirinya adalah Direktur Utama dari PT GDSK yang memegang hak katering utama.

Pekerjakan 1,000 Karyawan Baru

Dilansir Kompas.com, Regi mengakui bahwa menyiapkan makanan untuk 13,000 atlet yang berlaga di Jakarta dan Palembang tidak lah mudah.

Berita Rekomendasi

Tantangan pertama dan yang terpenting adalah tentang keamanan pangan yang dinilainya sedikit rendah.

“Untuk itu, wajib ada sistem keamanan pangan terjamin. Sejak persiapan, kami melakukan screening ketat, supplier makanan selalu dievaluasi. Kendaraan pengangkut pun harus standar keamanan pangan,” ujarnya.

Menu daging panggang untuk pemenuhan kebutuhan protein atlet Asian Games
Menu daging panggang untuk pemenuhan kebutuhan protein atlet Asian Games ((Dok. Yooky Tjahrial ))

Ia menambahkan, pihaknya menyediakan 49,000 porsi makanan setiap hari, mulai dari sarapan hingga makan malam.

Ia ingin para atlet maupun ofisial tidak kekurangan nutrisi dan asupan makanan supaya acara berjalan lancar.

Persiapan yang mepet tak jadi penghalangnya untuk menyediakan berbagai pilihan menu.

Regi menyebutkan kalau pihaknya bekerja sama dengan koki India dan negara lain untuk menyesuaikan selera makan para atlet dari masing-masing kontingen.

Demi menyukseskan Asian Games 2018, Ia menuturkan sudah merekrut sebanyak 1,000 karyawan baru untuk Jakarta dan Palembang.

Halaman
123
Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas