Belajar Resep Kuliner Tradisional Leluhur Bali ala Happy Salma
Happy Salma belajar mengolah masakan rumah tradisional khas Bali bersama adik iparnya, Tjokorda Sri Maya Kerthyasa.
Penulis: Sri Juliati
Editor: Miftah
TRIBUNNEWS.COM - Kabar terbaru datang dari artis, Happy Salma.
Sejak menikah dengan seorang bangsawan dari Ubud, Bali, Happy Salma kini memiliki kesibukan baru.
Happy belajar mengolah masakan rumah tradisional khas Bali bersama adik iparnya, Tjokorda Sri Maya Kerthyasa.
Keduanya juga membagikan resep masakan dan tata cara memasak secara tradisional leluhur keluarga mereka.
Baca: Makna Kesabaran Bagi Happy Salma saat Masak Bebek Betutu
Baca: Mengintip Dapur Keluarga Happy Salma di Bali, Masak Sup Bunga Jepun Khas Gung Niang
Beruntung, istri Tjokorda Bagus Dwi Santana Kertayasa ini memiliki seseorang yang bisa dijadikannya panutan, guru.
Adalah nenek dari suaminya yang ia panggil Gung Niang.
Keseruan dan kekompakan Happy dengan Maya belajar memasak pada Gung Niang terangkum dalam acara Masakan Rumah yang tayang di MolaTV.
Dalam episode pertama Masakan Rumah, Happy dan Maya belajar mengolah sayur nangka, pakis, ayam suwir, dan sambal.
Selain itu, Gung Niang juga berkreasi mengolah bunga jepun alias kamboja menjadi sup.
Bagi Happy, masakan Gung Niang adalah satu hal yang paling dirindukannya.
"Aku aja kalau nggak lagi mampir ke rumah Gung Niang, kangen makanan rumah kayak gini," kata Happy Salma.
Hal senada juga dikatakan Maya yang begitu merindukan masakan Gung Niang saat berada di Australia.
Sebelum memasak, Happy dan Maya berbelanja ke pasar tradisional di Ubud, Bali membeli sejumlah bahan.
Oleh keduanya, bahan masakan seperti sayur pakis, kacang panjang, daging ayam, dan lainnya diserahkan kepada Gung Niang.