Keuntungan yang didapat adalah untuk memberi aba-aba untuk menghentikan peserta lainnya selama satu menit dalam satu tahapan memasak.

Di babak ini, peserta berpeluang untuk meninggalkan Gallery MasterChef dan secara otomatis jika tidak dapat memenangi tantangan.

Dan apabila peserta telah mendapatkan penalti selama 3 kali atau piring sajian tidak diisi dengan komponen masakan yang lengkap.

Hanya Clava, Faiz, dan Hamdzah yang dapat menyelesaikan plating pada tantangan ini.

Dari hasil penilaian juri, Hamzah dan Clava menjadi pemenangnya.

Lanjut ke babak selanjutnya, para kontestan menghadapi One-Core Ingredient Challenge - Coconut.

Dalam waktu 60 menit, peserta akan dituntut untuk membuat sebuah hidangan berbahan dasar kelapa.

Empat terbawah dalam tantangan ini akan langsung berhadapan dengan Black Team.

Karena hasil yang tidak maksimal, Dava, Faiz, Yuri, dan Becca harus masuk ke pressure test.

Pressure test kali ini adalah Dish Duplication Black Team Challenge.

Sebelum tantangan kedua dimulai, para juri menentukan enam peserta yang tergabung ke dalam Black Team.

Black Team mendapat kesempatan untuk merebut apron putihnya kembali dan masing-masing juri dapat memilih 2 dari 9 peserta yang tereliminasi sebelumnya.

Black Team dituntut untuk membuat duplikasi hidangan "Pan Seared Duck Breast With Sautéed Spinach, Mushroom and Cantonese Style Sauce" dalam waktu 60 menit.

Peserta yang terburuk akan langsung tereliminasi tanpa kesempatan merebut apronnya kembali.