Zaskia Sungkar Berbagi Resep Ikan Pedas Manis Kehidupan, Cocok Buat Buka Puasa

TRIBUNNEWS.COM— Kegiatan selebriti selama menjalani bulan puasa menarik untuk dikulik, salah satunya cerita ramadan artis Zaskia Sungkar saat menyiapkan menu buka puasa.

Dalam cerita ramadan artis Zaskia Sungkar, istri Irwansyah itu membagikan resep menu buka puasa.

Cerita ramadan artis Zaskia Sungkar ini diisi dengan membongkar resep menu buka puasa ikan pedas manis.

Baca juga: Jalani Ramadan di Yogyakarta, Keluarga Zaskia Adya Mecca Kompak Tarawih dan Sahur Bersama

Baca juga: Dulu Sempat Sensitif saat Bahas Acha Septriasa, Kini Irwansyah Puji Perubahan Sikap Zaskia Sungkar

Dilansir Grid.ID dari akun Instagram @zaskiazungkar15, istri Irwansyah ini membagikan video dirinya saat memasak.

Lewat kolom caption ia mengungkap bahwa menu masakannya kali ini bernama ikan pedas manis kehidupan.

"Masak simple buat buka, ikan pedas manis kehidupan ala mami K," tulis Zaskia.

Dalam video Zaskia mengungkap bahwa ikan yang ia gunakan adalah ikan gurame ukuran besar.

"Bumbu-bumbunya sih lumayan mirip sama dabu-dabu tapi ini bukan dabu-dabu," kata Zaskia Sungkar.

Ini lah resep ikan pedas manis kehidupan ala Zaskia Sungkar ini.

Bahan dan bumbu marinasi

• Ikan gurame besar
• Kunyit bubuk
• Jeruk nipis
• Garam
• Sedikit tepung
• minyak goreng

Bumbu iris dan saus

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabe keriting merah
• Cabe hijau
• Cabe rawit
• Tomat hijau
• saus tiram
• saus tomat
• gula
• daun kemangi

Cara membuat

1. Fillet daging ikan yang sudah dicuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bubuk kunyit serta garam. Diamkan beberapa saat.