Setelah lulus, Kim Tae Hee menjadikan model sebagai pekerjaan paruh waktu.

Hal ini lantaran ia tak yakin dengan apa yang akan dilakukannnya.

Saat dirinya berusia 21 tahun pada 2000, Kim Tae Hee memulai debut dengan menjadi model iklan untuk produk 'White'.

Dia dengan cepat berubah menjadi CF blue chip.

Pada 2001, ia debut akting di film Last Present.

Kim Tae Hee memainkan versi usia sekolah menengah dari karakter utama wanita Lee Young Ae Park Jung Yeon.

Pada tahun berikutnya, ia menjadi cukup populer untuk mendapatkan peran utama dalam beberapa drama.

Di antaranya Screen, Stairway to Heaven 2003, dan A Problem at My Younger Brother's House.

Kendati demikian, kemampuan aktingnya pernah mendapat kritik dari publik.

Beberapa menganggapnya sebagai bintang CF top, tetapi bukan aktris yang serius.

Ia pun sempat memutuskan untuk istirahat dari akting pada 2008, selama satu tahun.

Pada 2009, ia kembali ke dunia akting dalam drama aksi blockbuster KBS2 IRIS.

IRIS pun menjadi titik balik dalam karier akting Kim Tae Hee.

Pada paruh kedua 2010, ia menjadi bagian dari Lee Sul dalam drama SBS My Princess.