Namanya Saja Mie Aceh, Tapi Anehnya Sulit Amat Menemukan Makanan Ini di Banda Aceh?
Namanya saja Mie Aceh. Tapi anehnya, santapan ini rada-rada sulit ditemukan di Banda Aceh.
Editor: Agung Budi Santoso
Foodsis Photography
Mie Aceh
TRIBUNNEWS.COM - Namanya saja Mie Aceh. Tapi agak susah menemukan "Mi Aceh" di Aceh. Ya, karena sebutan "Mi Aceh" hanya muncul jika menu mi khas Aceh ini dijual di luar Aceh. Walau di Banda Aceh, warung-warung kerap memakai kata "Mi Aceh". Sama seperti anekdot yang mengatakan seseorang tidak akan menemukan "Warung Padang" di Padang.
Ciri khas dari Mi Aceh adalah kuahnya yang kental dan seperti kuah kari. Aneka rempah memperkuat cita rasa kuahnya. Biasanya isian mi berupa bahan-bahan laut seperti cumi, udang, atau kepiting.
