Martabak HAR di Palembang, Kuliner India, Rasa Karinya Nendang !
Siapa bilang Palembang hanya identik dengan pempek? Martabak HAR, contoh kuliner sedap lain yang perlu Anda cicipi.
Editor: Agung Budi Santoso
Di Palembang, ada banyak tempat yang menjual Martabak HAR tersebut.
Rata-rata lokasinya berada di pusat kota dan terletak di pinggir jalan utama, Jl Jenderal Sudirman.
Berikut beberapa tempat Martabak HAR yang biasa dikunjungi penikmat kuliner khas ini:
1. Martabak HAR Simpang Sekip
Martabak HAR pertama kali berdiri tahun 1974 ini, merupakan cikal bakal martabak HAR di Palembang.
Lokasinya yang berada tepat di simpang Sekip, bersebelahan dengan hotel Jayakarta. Strategis dan mudah untuk dicari.
Posisinya yang persis di sebelah kiri Jalan Jenderal Sudirman jika dari arah Jembatan Ampera, dapat ditempuh menggunakan banyak angkutan kota.
Ada angkutan Kota Sekip (warna kuning), Angkutan Kota Palimo (warna merah), bus kota Plaju-KM12, bus kota Plaju-Perumnas (Kuning) atau menggunakan bus Trans Musi yang stop persis di halte Hotel Jayakarta.
Koki Martabak HAR sedang meracik pesanan pelanggan (Sripo/ Chandra Okta Della)
Menu yang ditawarkan nyaris hampir sama disemua martabak HAR, hanya saja karena disini merupakan cikal bakal berdirinya martabak HAR, tempat ini selalu ramai dikunjungi baik warga lokal maupun luar Kota Palembang.
Harganya, Rp 17 ribu.
2. Martabak HAR Samping YK Madira
Martabak HAR ini merupakan milik cucu Haji Abdul Rozak yaitu H. Richard yang pernah bekerja di Bahrain.
Resto ini terbilang ekstrem, karena Tagline-nya terpampang jelas “BUKA TIAP HARI 24 JAM KECUALI HARI KIAMAT”.
Intinya, resto ini tidak mengenal libur alias buka terus selama 24 jam.