Laporan Wartawan Tribun Bali, Cisilia Agustina S

TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - D'Bale restoran menjadi satu fasilitas dining yang disediakan Alea Hotel, yang berada di Jalan Cendrawasih No 78, Petitenget, Seminyak, Badung, Bali.

Dengan konsep rooftop yang terbuka, restoran satu ini bisa menjadi pilihan untuk bersantai sambil menikmati suasana sekitar Seminyak dari atas gedung.

Menjadi satu di antara selling point, meski tidak berada di kawasan tepi pantai, tapi dengan berada di area rooftop tersebut para pengunjung tetap mendapat suguhan pemandangan eksotis dari matahari terbenam.

Suasana D'Bale saat malam hari. (Tribun Bali/Cisilia)

Tentunya momen sunset ini tak lengkap jika tidak ditemani minuman dan makanan kecil sebagai pendamping untuk menikmati suasana.

Nama d’Bale Restaurant berasal dari kata Bale Banjar (Bahasa Bali) artinya tempat berkumpul. Berkonsep memadukan menu tradisional Bali dengan menu tradisional Italia.

Berkonsep memadukan menu tradisional Bali dengan menu tradisional Italia.

“Yang kita promokan adalah perpaduan tradisional Itali dengan traditional bali. Yakni spaghetti dengan ayam dan sambal matah,” ujar Agus Yudana Kapten d’Bale Restaurant kepada Tribun beberapa waktu lalu.

Yudana menambahkan, menu tersebut juga menjadi menu yang banyak dipesan disini.

Karena perpaduan seperti ini baru ada di sini dan sepertinya pertama kalinya di Bali.

D' Bale juga menawarkan bucket beer dengan harga Rp 135 ribu ++. Dalam satu bucket bir tersebut ditawarkan empat botol bir dingin lengkap dengan makanan pendamping.

Makanan ringan dan bir sebagai teman menikmati suasana sunset. (Tribun Bali/Cisilia)

Untuk makanan pendamping tersebut, d' Bale menawarkan empat opsi dari varian light food-nya. Antara lain bruschetta, chicken wings, dan spring roll.

Menu ini bisa dipilih satu di antaranya untuk dipasangkan dengan promo beer bucket tersebut.