Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Bale Bebakaran Yogyakarta, Sajikan Beragam Menu Bakar

Sesuai dengan nama yang diusung, rumah makan ini memiliki menu andalan berupa aneka bebakaran.

Editor: Mohamad Yoenus
zoom-in Bale Bebakaran Yogyakarta, Sajikan Beragam Menu Bakar
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Pengunjung saat menikmati hidangan di Bale Bebakaran, Jl Affandi (Gejayan) Gg Guru No 12, Jalan Menteri Supeno No. 101, Umbulharjo, Yogyakarta. 

Untuk menu gorengnya sendiri, seperti nila dan gurameh goreng, rasanya sangat gurih dan renyah.

Untuk menu seafoodnya, rumah makan yang telah memiliki tiga cabang ini, menyajikan cumi dan udang yang bisa dimasak crispy dengan saus madu ataupun saus nanas, atuapun dimasak dengan saus lada hitam.

Sedang untuk aneka jamur, Bale Bebakaran menyediakan beberapa pilihan jamur, seperti jamur tiram, jamur hioko, jamur kancing, dan jamur merang.

Beragam jamur tersebut dapat dimasak dalam beragam varian menu, semisal tongseng jamur, jamur crispy, jamur penyet, jamur lada hitam.

 Jamur Crispy
Jamur Crispy.

Untuk mendampingi beragam menu tersebut tersedia juga soup nila, sayur asam, tumis kangkung, capcay, dan beberapa menu lainya.

Untuk masalah harga, rumah makan yang terletak di Jl Affandi (Gejayan) Gg Guru No 12, Jalan Menteri Supeno No. 101, Umbulharjo, Yogyakarta, dan jalan Kaliurang km. 4,5 gang Kinanti no. 6A Yogyakarta ini cukup bersahabat, mulai dari Rp 9 ribu hingga Rp 35 ribu.


Sup Nila
Soup Nila.

Tidak hanya terjangkau dan rasa masakannya yang mantap, suasana Bale Bebakaran pun cukup nyaman.

Berita Rekomendasi

Di ketiga lokasi Bale Bebakaran berkonsepkan tradisional Jawa, hal ini dapat dilihat dari bentuk bangunan yang mengusung bangunan Joglo dan Limasan.

General Manager Bale Ayu Group (yang membawahi Bale Bebakaran), Yudhiono menyatakan, pihaknya sengaja menggunakan bangunan Jawa sebagai salah satu ciri khas Bale Bebakaran.

"Kami ingin orang yang makan di sini benar-benar merasakan nuansa Jawa, khususnya Yogyakarta," katanya.

Sumber: Tribun Jogja
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas