Di Warung Sido Mulyo Batam Ada Kangkung dan Terung Crispy
Ada beberapa menu unik yang bisa ditemukan di Sido Mulyo.
Editor: Mohamad Yoenus
Laporan Wartawan Tribun Batam/Eliza Gusmeri
TRIBUNNEWS.COM, BATAM - Warung Sido Mulyo yang berlokasi di Komplek Pertokoan Bengkong Ratu (Bawah Pasar Melati), Bengkong, Batam, terkenal dengan ayam penyetnya.
Ada beberapa menu unik yang bisa ditemukan di Sido Mulyo.
Bila biasanya kita menyantap kangkung yang ditumis atau berkuah, di rumah makan ini kangkung disajikan ala kriuk-kriuk atau crispy.
Sajian ini ditemukan sendiri oleh Didik, selaku owner warung Sido Mulyo.
"Sayur Kangkung Crispy hanya ada di sini, sayur yang digoreng dengan tepung, " kata Didik.
Kangkung Crispy paling enak dicocor dengan sambal original atau cabe merah ala Sido Mulyo.
Santapan ini dapat dimakan dengan nasi dan juga klop dijadikan sebagai cemilan.
Kangkung Crispy terjangkau cukup Rp 10 ribu. Porsinya pun banyak.
"Rp 10 ribu saja, atau kalau ingin pake nasi tambah Rp 3 ribu," kata Didik.
Lain kangkung, lain pula menu ke dua yakni terung.
Masih ala crispy atau disebut dengan Terung Crispy.
Terung Crispy di Warung Sido Mulyo yang berlokasi di Komplek Pertokoan Bengkong Ratu (Bawah Pasar Melati), Bengkong, Batam. (Foto-foto Tribun Batam/Elza Gusmeri)
Harganya murah Rp 6 ribu saja. Boleh dikudap atau dimakan dengan nasi.
"Jadi yang di-crispyin gak kangkung saja, tetapi juga ada terung," lanjut Didik.
