“Minuman ini merupakan satu di antara minuman dari dari Dusun Ole di Marga, Tabanan, Bali. Ada yang bilang juga nama minuman ini Rujak Bir,” kata Trisna.

Bumbu rujak yang terdiri dari cabai, gula merah, asam, dan bahan lainnya dicampur hingga mengental.

Bumbu ini kemudian disatukan dengan air kelapa dan serutan daging buah kelapa yang masih muda lalu ditambahkan es batu.

Karena minuman ini menggunakan bumbu rujak, maka rasa pedas lebih dominan selain rasa manis karena pemakaian gula merah.

Suasana Warung Ole, Tabanan, Bali. (Tribun Bali/Ayu Dessy Wulansari)

Free Dessert Tiap Unggah Foto di Media Sosial

Warung Ole mengadakan promo spesial untuk pengunjung yang datang bertajuk ‘Abadikan momenmu bersama Warung Ole’.

Pengunjung mengambil foto di area Warung Ole kemdian mem-follow dan mengunggahnya ke media sosial, seperti Instagram dan Facebook.

Lalu beri location dan tag Warung Ole, menuliskan caption dan hashtag #warungolebali.

Pengunjung menunjukkan unggahan ke staff dan langsung mendapatkan satu dessert berupa es krim secara gratis.

Hidangan penutup lainnya yang patut dicoba ada Es Putar Komplit dengan harga Rp 15 ribu, Roti Bakar Tempo Doeloe dengan harga RP 20 ribu, dan aneka buahan segar.

Info Harga:

Paket Keluarga

- Paket Spesial: Rp 300 ribu

- Paket Seafood: Rp 350 ribu

- Paket Mix: Rp 280 ribu

- Iga Ole: Rp 99 ribu

- Steak Sapi: Rp 57 ribu

- Sate Plecing: Rp 27 ribu

- Nasi Pandan: Rp 40 ribu

- Nasi Timbel Ayam Goreng/ Bakar: Rp 37 ribu

- Nasi Campur Betutu: Rp 37 ribu

- Nasi Kuning Bali: Rp 40 ribu

Dessert

Es Puter Komplit: Rp 18 ribu

Pisang Goreng Spesial: Rp 20 ribu

Pisang Goreng Ice Cream: Rp 20 ribu

Roti Bakar Tempo Doeloe: Rp 20 ribu

Minuman

- Es Rujak Kelapa Muda: Rp 18 ribu

- Es Jeruk Kelapa Muda: Rp 18 ribu

- Es Markisa Squash: Rp18 ribu

- Es Soda Gembira: Rp 18 ribu

- Es Cokelat: Rp 16 ribu