Sementara itu, rib eye adalah daging iga sapi tanpa tulang. Bagian ini terasa paling lezat karena otot ini terus bergerak saat sapi masih hidup.

Kandungan lemak yang bercorak seperti marmer membuat rib eye cocok dimasak dengan teknik slow roasting dan nikmat dibakar dengan tingkat kematangan manapun.

Sebulan Habiskan 1.5 Ton Daging

Sebagai tempat yang selalu ramai dikunjungi, dalam sebulan WS untuk tiga oulet rata-rata menghabiskan daging sapi sekitar 1.5 ton perbulan.

Belum lagi daging ayam yang rata-rata habis sekitar 2 ton sebulan. Tingginya animo masyarakat, ditambah lagi harga steak di WS yang murah.

Membuat WS selalu ramai, tidak hanya sebagai hangout atau nongkrong kawula muda Palembang. Tempat inipun bisa menjadi referensi makan bagi keluarga.