TRIBUNNEWS.COM, JAMBI -  Kota Jambi punya banyak potensi wisata kuliner yang sedap-sedap. Jadi kalau traveling ke kota ini, jangan lewatkan sambangi sejumlah tempat makan yang menunya asyik.

Apa saja contohnya? Berikut catatan Tribunnews.com:

- Kuliner Ikan Senggung yang Makin Langka

Lebih baik jangan coba mencari menu ikan senggung di berbagai restoran atau warung makan di Kota Jambi. Hampir pasti adalah perjuangan sia-sia yang bakal membikin Anda pusing tujuh keliling.

Berbeda dengan tempoyak dan pindang ikan yang masih bisa di temui di beberapa rumah makan, ikan senggung lebih ‘langka’.

Kuliner senggung berbahan ikan gabus khas masyarakat Muaro Jambi. Makin langka, susah dicari. (Tribun Jambi/ Wahid Nurdin)

Kalau tidak berkunjung langsung di desa-desa kabupaten Muaro Jambi, sebagai daerah ‘pencipta’ ikan senggung, menu ini nyaris tidak ditemukan di rumah makan Kota Jambi.

Sampai akhirnya Tribun menemukan satu resto sekaligus pusat oleh-oleh Jambi di kawasan Persijam, tepatnya di jalan Kol M Taher nomor 1-2, Wijaya Pura, Kota Jambi.

Dolen, begitulah tulisan pada papan nama bangunan ini.

Selain menyediakan aneka souvenir dan kerajinan Jambi, Anda juga dapat menikmati menu khas Jambi yang disajikan di tempat ini.

Ikan senggung menjadi daya tarik di Dolen, karena menu ini sangat sulit ditemukan di rumah makan yang ada di Kota Jambi.

Seperti apa sih ikan senggung?

Perlu diketahui, senggung bukanlah nama jenis ikan, melainkan cara pengolahan ikan itu sendiri.

Mau tahu rahasia memasaknya? Baca selengkapnya artikel ini, klik di sini !

- Gado Gado Wara Wiri, Tempat Makannya Bernuansa Belanda