Resto Australia, Spanyol dam Barat di Bali, Ini Dia Pilihannya
Sejumlah resto di Bali menyediakan menu-menu non Indonesia. Ada yang barat, ada yang Asia.
Editor: Agung Budi Santoso
Seperti Singapore Chili Prawn, Red Chili Beef, Bulgogi Beef, dan pilihan lainnya.
Burger Aussie ala Drupadi Coffe & Cake (foto sebelah kanan). Kafe ini dominan menu barat, tapi juga menyediakan kulimer Indonesia. (Tribun Bali/ Ayu Dessy Wulansari)
Meski hadir dengan mengusung konsep western, Drupadi Coffee & Cake juga menyediakan menu dari Asia dan Indonesia untuk melengkapi sajian yang dihidangkan ke pengunjung.
Selain itu, sajian komplit dari appetizer, main course, hingga dessert juga tersedia.
“Walau konsepnya western, kami ingin bikin semua kalangan puas dan merasakan makanan dari Indonesia dan Asia. Cuma yang kita tonjolkan, sesuai nama Drupadi Coffee & Cake, itu lebih ke western,” ujar Manajer Drupadi Coffee & Cake, Edi Setiawan.
Burger Australia
Satu sajian yang terbilang cukup unik dan masih jarang ditemui di tempat lain adalah hidangan Aussie Burger ala Drupadi.
“Kami sajikan Aussie Burger yang istimewa di sini. Kami sajikan dengan waffle. Itu kelebihannya Aussie Burger di warung Drupadi,” ujar Edi.
Menurut Executive Chef Drupadi Coffee & Cake, Lukman Santoso, semua bahan yang digunakan untuk memasak aneka hidangan di warung ini masih fresh dan berkualitas.
“Ada cincangan beef yang di-marinate dengan paprika powder, sama garlic, onion, dan selederi,” jelasnya.
Isian daging yang telah dibumbui kemudian dipanggang dan disusun di atas waffle yang lembut dan renyah.
Baca selengkapnya artikel ini, klik di sini!
Masakan Internasional di Yulia's Kitchen
Yulia’s Kitchen, restoran yang berada di tengah kawasan wisata, yakni sekitar lima menit dari Kuta Square maupun Pantai Kuta menghadirkan menu internasional.
Restoran yang menjadi bagian dari Yulia Beach Inn ini berlokasi di Jalan Pantai Kuta No, 43, Kuta, mudah diakses karena berada di pinggir jalan utama menuju Pantai Kuta.
